Karanfil
Botanik Adı:
Eugenia caryophyllata, Eugenia aromatica
Açıklama:
Karanfiller boy uzunluğu 1.5-2 cm iken hasat edilirler. Karanfil ağacının çiçek tomurcuklarından elde edilen baharat, odunumsu, siyah renkli ve güzel kokuludur. Acımsı ve ekşi bir tada sahiptir.
Çiğnendiğinde nefesi taze ve temiz tutar. Karanfil, güzel kokusu sebebiyle ağız kokusuna karşı kullanılır. İçrdiği "Eugenol" maddesinin etkisi ile hafif ve orta şiddette diş ve dişeti ağrılarına karşı lokal uyuşturucu olarak kullanım alanı bulunur. Anti bakteriyel etkisi vardır.
Kullanım Alanları:
Ihlamur, çay, söğüş, çorba, kümes etleri, aşure.
İçindekiler:
Karanfil
Ürün Barkodu: 8695992600219
Küçük Boy: 15gr ±2