ŞİFALI BİTKİLER
Biber

Açıklama:
Ülkemizin her bölgesinde özellikle; Güneydoğu Anadolu, Ege, Akdeniz ve Marmara’da bahçe ve tarlalarda yetiştirilir. Sebze olarak kullanılır. 30-50cm. büyüklüğündedir. Baharda beyaz renkte çiçek açar. Yaprakları ovaldir. Temmuz ve Ağustos aylarında oluşan meyvelerinin birkaç rengi ve türü bulunur.Meyveleri sivri ve yuvarlak şekillerdedir. Acı ve tatlı cinsleri bulunur. Yıllık bitkidir.


Kullanılan Kısmı : Yaprakları, meyvesi

Etkisi : C vitamini yönünden çok zengindir. Mide ve barsak gazlarına, barsak tembelliğine, öksürük ve göğüs ağrılarına, iştah açıp hazmı kolaylaştırmaya, kanamaları önlemeye, cinsel isteği arttırmaya, romatizma, siyatik ve mafsal ağrılarına, kanı temizlemeye, eklem iltihaplarına, mide salgısını çoğaltmaya, sinirleri yatıştırmaya, uykusuzluğa, vücuda rahatlık vermeye, zehirlenmelere, , idrar zorluğuna, cilt güzelliğine, zekâyı kuvvetlendirmeye, sesi güzelleştirmeye, dalak yaralarına, adet kanamalarının düzene girmesine,gribe, anjine, soğuk algınlığına, nefes darlığı ve astıma iyi gelir. Isıtıcı etkisi vardır.

Kullanılışı : Taze olarak yemeği ve salatası yapılarak yenir. Kurutulup dövülerek yemeklere çeşni olarak kullanılır. Dövülüp toz haline getirildikten sonra kuyruk yağına karıştırılıp harici olarak ağrılara sürülür.

Not : Aşırı kullanımı; halsizlik, mide bulantısı ve kaşıntılara neden olur ve karaciğeri yorar.

Hakkımızda İletişim
Ürünlerimiz
Haberler
Tarifler
Baharat Tarihi
Gıda Sertifikalarımız
Önemli Linkler
Aktar Subemiz
Şifalı Bitkiler
  Sipariş
YEMEN GIDA San. ve Tic. Ltd. Şti.
Orhantepe Mah. Girne Sk. No: 24/B
Cevizli-Kartal / İstanbul
Tel: (0216) 459 72 32 (pbx)
Faks: (0216) 459 03 39
yemen@yemenbaharat.com

     
Copyright © 2005 Yemen Baharat
www.yemenbaharat.com