Açıklama: Bu bitki ülkemizde pek bilinmez. Günümüzde ekimi yapılıp bahçe ve seralarda yetiştirilmektedir. Daha çok Avrupa ve Balkanlarda yetiştirilip tüketimi yapılır. Sebze olarak yetiştirilir. Ülkemizde de yetiştirilmeye başlanan bitki minyatür karnıbahar görünümünde, yaprakları kıvırcığa benzer biçimde, koyu yeşil renkte, buruşuk, kendine has lezzeti bulunan bir sebzedir.
Kullanılan Kısmı : Meyveleri ( taze sebzesi )
Etkisi : Prostat, idrar yolları kumu, iltihabı ve tembelliğine, bronşları yumuşatmaya, balgam söktürmeye, göğsü yumuşatmaya, karaciğeri kuvvetlendirmeye, uykusuzluğa, sinirleri yatıştırmaya, öksürüğe, astıma, nefes darlığı ve boğmacaya, kalp çarpıntısına iyi gelir.
Kullanılışı : Tazesi salata gibi yenir. Kaynatılarak suyu içilir. Pişirilerek yenir. Kurutulup dövüldükten sonra bala karıştırılarak yenir.
|